熏干炒毛豆

2013-05-30 发自心食神浏览：标签：快手菜下饭菜

熏干炒毛豆的用料：

熏干	毛豆仁
红辣椒	盐

一、新鲜的毛豆仁先用开水煮两分钟，捞出冲凉。熏干或其它豆腐干切成小丁

二、油烧热，放两粒八角爆香，再放熏干和毛豆仁翻炒，加点盐，最后洒上红辣椒。这个小菜过粥、拌饭都好吃

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