泡萝卜
泡萝卜的简介:
夏天迫切想吃酸酸辣辣凉凉的中式泡菜来开胃~或者解腻~虽然我空口都可以吃一大堆了
泡萝卜的用料:
白萝卜1根(400g) | 白醋160-200g |
小红椒4个 | 姜1小块 |
白砂糖150g |
教您泡萝卜的家常做法,怎么做泡萝卜好吃
一、白萝卜洗净削皮后切条切片随你喜欢
二、将切好的白萝卜放一盆中撒少许盐腌30分钟
三、姜洗净切丝切薄片随你喜欢,小红椒切粒
四、起一小锅烧热,倒入糖和醋,加热至糖溶解即可关火放凉
五、白萝卜腌够半小时后,倒出腌出的水,倒入完全冷却的醋汁,加入姜丝、红椒粒,腌制10小时后即可食用