蒜薹榨菜炒香肠

蒜薹榨菜炒香肠的做法
2013-05-29 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜 下饭菜

蒜薹榨菜炒香肠 的简介:

南味肠,榨菜,以及蒜薹的奇遇

蒜薹榨菜炒香肠 的用料:

南味肠一根榨菜半袋
蒜薹适量白糖一点点
少许味精少许
胡椒粉少许

教您 蒜薹榨菜炒香肠 的家常做法,怎么做 蒜薹榨菜炒香肠 好吃

一、蒜薹洗净段,南味肠切成粗一点的丝,蒜拍破切成蒜末

二、锅内放少许油烧热

三、油热后放入蒜粒爆香,然后放入香肠丝翻炒一下

四、放入榨菜和香肠同炒

五、放入切好的蒜薹,然后加少许糖,盐只要一点点(因为榨菜是很咸的,盐也可以不放),炒匀

六、出锅时加少许味精,最后撒一些胡椒粉

心食神小贴士:

虽说它是很简单的一道小炒,但是它融合了榨菜的脆爽和微辣,香肠的咸香!夏天吃,很开胃!很八错!

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