杂菜炒饭

杂菜炒饭的做法
2013-05-29 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭

杂菜炒饭 的简介:

今天这个炒饭可是大杂烩哦里面有吃剩的卤猪肝,辣白菜,芹菜,鸡蛋等等虽然配料很多,但是综合在一起味道还是挺不错的口感层次比较多哈其实,每次肚子饿的不行,双脚发软的时候来不及煎炒烹炸最能解决温饱问题排行榜单上第一名的始终都是炒饭大人啦炒饭还是最容易上手,零失败的哦

杂菜炒饭 的用料:

猪肝150g鸡蛋1个
杂粮饭300g辣白菜50g
芹菜50g适量
适量适量
香菜适量韩式辣酱2勺

教您 杂菜炒饭 的家常做法,怎么做 杂菜炒饭 好吃

一、香菜切末,切葱花,猪肝切丁,鸡蛋打散,芹菜洗净切丁,辣白菜切块

二、锅里坐油,油热后倒入鸡蛋液,7成熟后,捞出备用

三、从新起油锅,爆香葱花,翻炒芹菜丁

四、加入猪肝丁拌炒

五、加入米饭,辣白菜和韩式辣酱拌炒

六、加入鸡蛋和食盐拌炒即可,出锅撒上香菜末

心食神小贴士:

一、鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦
二、炒饭喜欢多放点葱花
三、调味品只放了食盐,因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了

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