青菜榨菜肉丝汤
的简介：
很简单的一道汤，菜系家常风味，汤汁清，榨菜脆，肉丝嫩，是夏季的理想汤菜。
青菜榨菜肉丝汤
的用料：
| 榨菜一包 | 肉丝一些 |
| 小青菜一小把 | 豆腐两小块 |
| 料酒 | 盐少许 |
| 淀粉 | 清水 |
| 味精 | 盐 |
| 香油 | |
教您
青菜榨菜肉丝汤
的家常做法，怎么做
青菜榨菜肉丝汤
好吃
一、将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆腐也切成小块
二、锅置火上，加入清水将榨菜、豆腐先下锅，待锅中水沸时加入肉丝再次沸时，用勺子撇净浮沫至汤清
三、将洗好的小青菜加进去，再加入味精、精盐，汤再次开时淋上些香油就可以出锅了
