咸蛋粥 的用料：

教您 咸蛋粥 的家常做法，怎么做 咸蛋粥 好吃

一、熟咸蛋（蛋黄＋蛋白）切小粒，苦瓜切薄片

二、米放电饭煲或沙锅里煮熟，煮稀一点。加入切好的咸蛋，再煮5分钟

三、苦瓜加入沙锅里，立即关火，2分钟后开盖。如果是用电饭煲，加入苦瓜后可改到保温档，再煮1分钟

四、最后按口味加少许的盐就可以慢慢品味了