腐乳空心菜 的用料：

教您 腐乳空心菜 的家常做法，怎么做 腐乳空心菜 好吃

一、空心菜洗净，根部有些老的梗部要切掉。如果你的锅不够大，不可以整棵炒，就要把菜切成两断

二、蒜先用刀拍散再切碎，一块豆腐乳（多些少些随意）加点腐乳汁，然后加少量水，一点点糖挑匀

三、锅烧热，倒入油，油温后放蒜碎炒香

四、先放入菜梗部炒

五、略微翻炒放入菜叶

六、炒几下即可倒入腐乳汁

七、炒匀后即可