黑芝麻红糖饼

黑芝麻红糖饼的做法
2013-05-29 发自 心食神 浏览: 标签:补血 早餐

黑芝麻红糖饼 的简介:

这款【黑芝麻红糖饼】作为早晚餐主食,做起来非常的简单吃起来松软香甜,酥脆可口营养也十分丰富可谓“一举三得”。黑芝麻在乌发养颜方面的功效有口皆碑一般素食者建议多吃黑芝麻而脑力工作者更应多吃黑芝麻红糖行血、活血、益气,又是“小甜口味”,特别适合女性朋友们食用。

黑芝麻红糖饼 的用料:

芝麻糯米粉
白芝麻豆沙
红糖猪油

教您 黑芝麻红糖饼 的家常做法,怎么做 黑芝麻红糖饼 好吃

一、将红糖加水用微波炉加热融化(也可以用锅子加水在炉子上熬化)后,慢慢调入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和猪油中

二、边加边搅拌

三、直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度

四、面粉加水揉成面团,饧上30分钟后,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,擀成薄皮

五、将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去,收口

六、收口的面朝下,用手轻轻将馅饼按扁,整理呈圆形

七、将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面,轻轻按压继续,让芝麻附着于面皮上

八、平底锅倒入适量油,将馅饼放入

九、将糖饼煎成两面金黄,有面香味飘出,面饼就差不多熟了。注意,火不要太大,小火慢慢烙哦

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