烤鱼
烤鱼 的用料:
鱼肉一块 | 葱2根 |
豆豉1大匙 | 料酒2大匙 |
豆瓣酱2大匙 | 蒜半头 |
清水1杯 | 蔬菜 |
教您 烤鱼 的家常做法,怎么做 烤鱼 好吃
一、豆豉洗去浮土,加料酒泡软(大概2h)
二、葱切小段,混合,加到鱼肉上,腌制30min
三、把鱼肉翻过来,葱翻到下面,放进烤箱205C,15min
四、锅内放底油,煸香蒜和豆瓣酱
五、锅内加入一杯清水,煮开,放入切片的红薯和切段的西芹
六、鱼烤到表面略焦黄,取出
七、蔬菜连汤倒在鱼肉上
鱼肉一块 | 葱2根 |
豆豉1大匙 | 料酒2大匙 |
豆瓣酱2大匙 | 蒜半头 |
清水1杯 | 蔬菜 |
一、豆豉洗去浮土,加料酒泡软(大概2h)
二、葱切小段,混合,加到鱼肉上,腌制30min
三、把鱼肉翻过来,葱翻到下面,放进烤箱205C,15min
四、锅内放底油,煸香蒜和豆瓣酱
五、锅内加入一杯清水,煮开,放入切片的红薯和切段的西芹
六、鱼烤到表面略焦黄,取出
七、蔬菜连汤倒在鱼肉上