香辣小龙虾
香辣小龙虾 的简介：
不用洗虾粉，不用地沟油，木有这个那个的调味剂，DIY的就是一个健康，用心了就没有做不出的美味！
香辣小龙虾 的用料：
| 小龙虾 | 大蒜 |
| 生姜 | 葱 |
| 辣椒油 | 猪油 |
| 花椒 | 香叶 |
| 草果 | 桂皮 |
| 八角 | 香菜 |
| 老抽 | 黄酒 |
| 白糖 | 盐 |
| 芝麻 |
教您 香辣小龙虾 的家常做法，怎么做 香辣小龙虾 好吃
一、葱姜蒜花椒爆香，加入龙虾爆炒，加黄酒，老抽，以及各种香料和调料（辣油依据个人喜好加，白糖个人建议多加点，提鲜）
二、虾炒到变色的时候加水，水量没过虾，水开之后加一勺猪油（家里没有熬制好的猪油的同学，可以选择用黄油。荤油可以让虾更嫩更香哦~我爸教我的秘诀，具体什么原因我也不明白哈~）全程一直旺火，不用盖锅盖，待汤汁收干到差不多见底的时候就可以出锅了。
三、3.撒上烘好滴白芝麻和香菜
