鸡蛋饼

2013-05-29 发自心食神浏览：标签：

鸡蛋饼的用料：

一、鸡蛋打匀加少许盐

二、面粉加牛奶、少许盐、糖、葱花搅匀

三、再加鸡蛋液搅匀

四、锅内少油将两勺面糊放入锅中

五、摊平

六、加花生油

七、将蛋饼正反两面煎至金黄即可

面糊尽量调滴稀一点这样煎出来滴蛋饼软滑
锅内油要少等面糊摊开成型后再加油否则油多面糊在锅内不容易摊开

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