浓情飘香鸡翅(微波炉)
浓情飘香鸡翅(微波炉) 的用料:
鸡翅中4只 | 李锦记卤水汁2小勺 |
料酒1小勺 | 蒜瓣2个 |
蜂蜜 | 糖 |
盐 |
教您 浓情飘香鸡翅(微波炉) 的家常做法,怎么做 浓情飘香鸡翅(微波炉) 好吃
一、翅中洗尽沥干,可用刀在表面划几下,放入容器
二、在容器中加入2个蒜瓣的蒜蓉,料酒少许,加入盐和糖,倒入卤水汁没过翅中
三、放入冰箱浸泡2小时以上,捞出鸡翅,用厨房餐巾纸吸干水分,除去表面蒜蓉
四、在表面刷好一层蜂蜜,微波炉大火4分钟
五、取出,倒掉油水,再翻面刷蜂蜜,大火3分钟
心食神小贴士:
泡翅中的容器建议选那种空的酱菜的玻璃瓶,比较省卤水汁;一份浸料可以在2-3天内做2-3次,但是注意不要污染了坏了;
厨房餐巾纸没得话可以用干净的抹布(全新的)代替;
微波炉各家功率不同,注意观察调整时间;
如果不是喜欢吃特别甜的,可以用水兑下蜂蜜再刷。