枫糖核桃脆饼
枫糖核桃脆饼的用料：
| 加拿大枫糖50克 | 碎核桃60克 |
| 黄砂糖20克 |
用料2(B)
| 低筋面粉100克 | 小苏打粉1/4t |
| 糖粉15克 | 无盐奶油25克 |
| 全蛋15克 |
教您枫糖核桃脆饼的家常做法，怎么做枫糖核桃脆饼好吃
一、核桃拨碎备用。上图是败了些日子的加拿大枫糖~~
二、做蜜核桃：加拿大枫糖加黄砂糖用小火煮边煮边搅拌至沸腾，接着加入碎核桃续煮约1分钟后至黄砂糖熔化，核桃和糖浆拌匀，充分裹上，放凉备用
三、低筋面粉、小苏打粉及糖粉一起过筛后，加无盐奶油，用手搓揉成松散状
四、将全蛋、蜜核桃分别加入做法3的材料中，用手先将黏稠的蜜核桃拨散在粉团中，再抓成均匀的面团
五、取出面团15克，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上，压平，直径约为3.5cm左右。烤箱预热后，以160℃烘烤25分钟，熄火后用余温焖10分钟左右
