冬瓜海带结豆腐汤

冬瓜海带结豆腐汤的做法
2013-05-28 发自 心食神 浏览: 标签:

冬瓜海带结豆腐汤的简介:

继续我的减肥食谱。习惯把家里有的食材都煮在一起变成一锅汤!海带结冬瓜还有豆腐都是适合夏天吃的清脂食物,适合夏天努力掉膘的妹纸们!

冬瓜海带结豆腐汤的用料:

冬瓜一斤海带10个
豆腐1块枸杞几粒
香菜一把一小勺
白胡椒一小勺食用油一点点
葱姜片大料1颗
虾皮一把

教您冬瓜海带结豆腐汤的家常做法,怎么做冬瓜海带结豆腐汤好吃

一、海带结提前泡好洗净

二、冬瓜去皮去瓤洗净切块

三、豆腐切大小适中的片,开水抄一下去豆腥味。然后小火少油加葱姜片煎至两面微黄

四、把海带结和冬瓜块都丢入锅里,同时丢一粒大料。转大火。加两大碗的水没过食材。盖锅盖

五、汤滚开之后转小火撒入虾皮继续煮大概10分钟就可以出锅了。

六、装碗时候按照口味加盐和白胡椒,撒上香菜和枸杞。完成~

心食神小贴士:

妈妈说煮汤的时候能不放盐就不放盐,因为放了盐的食物如果吃不完不适合放冰箱里保存。。。所以我就有了煮汤最后才加盐的习惯,汤水是微微咸的,食材则是本身的鲜味。

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