蹄膀汤
蹄膀汤的用料：
| 蹄膀一只 | 木耳 |
| 盐 | 葱 |
| 姜 | 料酒 |
| 青菜 |
教您蹄膀汤的家常做法，怎么做蹄膀汤好吃
一、蹄膀在清水中洗干净，刮去细毛
二、锅里烧水，水沸腾后放入蹄膀煮到外皮紧缩后捞出，用清水冲洗干净
三、青菜清洗干净备用；木耳浸发后洗净备用
四、锅里放入蹄膀，加入足够量的水，放料酒，姜片和葱结大火烧沸后转小火将肉煮至酥烂，放入木耳和青菜，放入适量的盐调味后即可食用
| 蹄膀一只 | 木耳 |
| 盐 | 葱 |
| 姜 | 料酒 |
| 青菜 |
一、蹄膀在清水中洗干净，刮去细毛
二、锅里烧水，水沸腾后放入蹄膀煮到外皮紧缩后捞出，用清水冲洗干净
三、青菜清洗干净备用；木耳浸发后洗净备用
四、锅里放入蹄膀，加入足够量的水，放料酒，姜片和葱结大火烧沸后转小火将肉煮至酥烂，放入木耳和青菜，放入适量的盐调味后即可食用
