酸辣手撕圆白菜

2013-05-28 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

酸辣手撕圆白菜的用料：

一、圆白菜洗净用手撕成小块备用

二、油热中小火将花椒爆香，变色后捞出，将干辣椒掰碎，放入干辣椒、葱姜炸微变色

三、放入圆白菜翻炒变软，加入醋3茶匙，糖、盐、鸡粉，（比例为3：1：1）调味

四、圆白菜入味后即可

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