番茄扁豆焖面
番茄扁豆焖面的简介：
越常吃的美味食物其实越难做~小时候最喜欢吃奶奶做的焖面。早已忘记了奶奶的烹饪步骤，却牢牢记着这个味道。
番茄扁豆焖面的用料：
| 豆角、手工面各一斤 | 西红柿各一个 |
| 土豆2个 | 盐、油、葱姜粉、花椒大料粉、生抽酱油少许 |
教您番茄扁豆焖面的家常做法，怎么做番茄扁豆焖面好吃
一、豆角、土豆、西红柿洗净，切厘米条，西红柿切大块
二、炒锅起火，油热后放入豆角翻炒，微变色后下土豆条
三、放入葱姜粉、花椒大料粉、酱油快速翻炒
四、食材翻匀，放入开水，与菜码齐平
五、手工面均匀撒在菜码上，要用筷子在面上戳几个孔
六、大块西红柿平铺在面码上（小诀窍哦）
七、盖盖，改小火，焖20分钟
八、放盐、起锅，用筷子均匀搅拌
九、装碗大块朵颐吧，太好吃了
心食神小贴士：
一、面入锅后一定要戳几个孔，防止粘连；二、焖面放西红柿，绝对惊艳
