椰蓉紫薯心饼干

椰蓉紫薯心饼干的做法
2013-05-28 发自 心食神 浏览: 标签:

椰蓉紫薯心饼干的简介:

端午节应该包粽子纪念屈原的,可惜我不会,也没时间学习了,就弄了一锅饼干出来,去表妹家带给她。

椰蓉紫薯心饼干的用料:

椰蓉部分椰蓉50克
低筋面粉100克糖粉45克
黄油60克牛奶适量
紫薯部分紫薯茸60克
黄油30克糖粉30克

教您椰蓉紫薯心饼干的家常做法,怎么做椰蓉紫薯心饼干好吃

一、黄油常温下软化,加椰蓉部分的所有材料搅拌均匀,放冰箱冷藏至少15分钟

二、紫薯部同1做法相同

三、两部分材料变的稍硬后,面板上撒些干面粉,取出面团放面板上擀成厚约0.3cm的面片。椰蓉部分用刀切成一个个正方形,把心形模摆在中间盖出个心形来,取出。(如图)

四、紫薯部分的心形填在椰蓉部分的空心里

五、烤箱160度,中下层,25-30分钟。

心食神小贴士:

紫薯茸就是把紫色的番薯煮熟,用筛子过滤一下就是了。

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