麻腐炒咸菜肉末

麻腐炒咸菜肉末的做法
2013-05-28 发自 心食神 浏览: 标签:

麻腐炒咸菜肉末的简介:

我只爱吃熟成的酸的够劲儿的咸菜~外头买的如今越来越难达到我的要求。这次是亲友送的自腌咸菜,放了很久,酸得无比美妙。实在是忒好吃了~天热这道菜很开胃

麻腐炒咸菜肉末的用料:

麻腐咸菜
肉末

教您麻腐炒咸菜肉末的家常做法,怎么做麻腐炒咸菜肉末好吃

一、先炒肉末,油可以略微多放一点儿,因为接下来要炒的咸菜挺吃油的

二、煸炒肉末到散开,变色,变成小颗粒的样子

三、倒下切成末的咸菜,多煸炒一会儿能更加激发咸菜的美味

四、炒到干干的香香的,把麻腐放进去,炒勺切碎

五、加点儿水,麻腐本身的淀粉会造成勾芡般的效果

六、收干汁就好了

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