韩国拌饭
韩国拌饭的简介:
我家没石锅,只有砂锅
韩国拌饭的用料:
牛肉丝 | 米饭 |
各种蔬菜 | 香油 |
酱油 | 白胡椒粉 |
芝麻 | 蒜泥 |
鸡蛋 |
教您韩国拌饭的家常做法,怎么做韩国拌饭好吃
一、牛肉丝(我用的猪肉丝),加香油、酱油、白胡椒粉、芝麻、蒜泥拌匀,腌制一会儿
二、各种蔬菜分别放入油锅中稍炒,加盐调味儿
三、鸡蛋分别煎成蛋白、蛋黄丝
四、辣白菜切片
五、将腌好的肉丝放入锅中炒熟
六、煎一个荷包蛋
七、取一个大碗铺上米饭,摆上各种蔬菜、肉、蛋丝、辣白菜,中间摆上荷包蛋即可
心食神小贴士:
1、如果用石锅,石锅里抹香油,把饭、菜摆好后,加热即可。2、拌饭的时候可以放一些辣椒酱,我因为放了辣白菜就没放辣椒酱。
3、因为已经有荷包蛋,蛋丝不用也可,我就是为了练练手。