鸡肉白汁意面

鸡肉白汁意面的做法
2013-05-28 发自 心食神 浏览: 标签:

鸡肉白汁意面的用料:

鸡胸肉250克面粉约40克
洋葱半个胡萝卜适量
菠菜适量黄油约50克
奶油100克鲜奶300克
少许意式香草适量

教您鸡肉白汁意面的家常做法,怎么做鸡肉白汁意面好吃

一、鸡胸肉切薄片备用

二、菠菜洗净切段,洋葱切角片,胡萝卜切角片

三、意面煮软过凉水备用

四、黄油放入锅中融化

五、加面粉慢慢炒到无颗粒,再加入鲜奶炒匀

六、加入淡奶油慢慢炒匀

七、加入意式香草调料,加盐调味,白酱就做好了

八、另起锅,锅里加少许橄榄油,将鸡胸肉炒到变色

九、加洋葱和胡萝卜一起煸炒,炒到变软即可

十、放入2大勺白酱,吃不完的白酱冷藏保存并尽快吃完

十一、锅里再加入适量牛奶把白酱稀释,即成白汁

十二、倒入煮好的意面,最后加菠菜炒匀即可

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