三文鱼沙拉配法式沙拉汁
三文鱼沙拉配法式沙拉汁的简介:
用橄榄油煎出来的三文鱼和浇上法式沙拉汁的新鲜蔬菜。真心好味道,健康又美味
三文鱼沙拉配法式沙拉汁的用料:
三文鱼 | 黑醋 |
橄榄油 | 新鲜蔬菜 |
柠檬汁 | 海盐 |
胡椒粉 |
教您三文鱼沙拉配法式沙拉汁的家常做法,怎么做三文鱼沙拉配法式沙拉汁好吃
一、三文鱼用厨房用纸擦干水分,抹上海盐和胡椒粉,腌制15分钟
二、在腌制鱼的时候,去一个小碗,到少黑醋再加入橄榄油,少许胡椒粉。搅拌好做成法式沙拉汁。黑醋和橄榄油的比例是1:1.5
三、平底锅加热到冒烟,倒入少许橄榄油,然后放入三文鱼。
四、热锅温油煎鱼比较好。三文鱼单面20秒,然后翻面。出锅。
五、三文鱼按个人喜好切片抓盘。装盘的时候挤上柠檬汁,搞定。