三文鱼沙拉配法式沙拉汁

三文鱼沙拉配法式沙拉汁的做法
2013-05-27 发自 心食神 浏览: 标签:沙拉

三文鱼沙拉配法式沙拉汁的简介:

用橄榄油煎出来的三文鱼和浇上法式沙拉汁的新鲜蔬菜。真心好味道,健康又美味

三文鱼沙拉配法式沙拉汁的用料:

三文鱼黑醋
橄榄新鲜蔬菜
柠檬海盐
胡椒粉

教您三文鱼沙拉配法式沙拉汁的家常做法,怎么做三文鱼沙拉配法式沙拉汁好吃

一、三文鱼用厨房用纸擦干水分,抹上海盐和胡椒粉,腌制15分钟

二、在腌制鱼的时候,去一个小碗,到少黑醋再加入橄榄油,少许胡椒粉。搅拌好做成法式沙拉汁。黑醋和橄榄油的比例是1:1.5

三、平底锅加热到冒烟,倒入少许橄榄油,然后放入三文鱼。

四、热锅温油煎鱼比较好。三文鱼单面20秒,然后翻面。出锅。

五、三文鱼按个人喜好切片抓盘。装盘的时候挤上柠檬汁,搞定。

心食神小贴士:

图片的三文鱼其实是冷冻的,所以煎好切出来很不成形。有条件的话可以用新鲜的三文鱼,直接鱼生摆盘。喜欢吃烟熏三文鱼的,可以用烟熏三文鱼同样好味道。

喜欢三文鱼沙拉配法式沙拉汁的人也喜欢

相关菜谱

法式杏仁瓦片

法式杏仁瓦片

苏苏的低卡膳食厨房老师分享的法式杏仁瓦片的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

法式烤羊排

法式烤羊排

迷迷妈呀元儿老师分享的法式烤羊排的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神迷...

龙利鱼蘑菇番茄暖沙拉

龙利鱼蘑菇番茄暖沙拉

心食神为您提供龙利鱼蘑菇番茄暖沙拉最正宗的做法,教您龙利鱼蘑菇番茄暖沙拉的家常做...

中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲

中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲

心食神为您提供中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲最正宗的做法,教您中餐厅里张亮的砂锅三文...

盐烧三文鱼头

盐烧三文鱼头

心食神为您提供盐烧三文鱼头最正宗的做法,教您盐烧三文鱼头的家常做法,盐烧三文鱼头...

三文鱼头汤|美食台

三文鱼头汤|美食台

心食神为您提供三文鱼头汤|美食台最正宗的做法,教您三文鱼头汤|美食台的家常做法,...