清爽的——白灼金针菇的用料：

教您清爽的——白灼金针菇的家常做法，怎么做清爽的——白灼金针菇好吃

一、红辣椒切小段，葱切成葱花，备用

二、金针菇切去根部，洗净

三、锅中盛水烧开后熄火，把金针菇放进去烫1分钟

四、烫熟的金针菇放入凉开水中备用

五、碗内倒入适量鲜贝露，把金针菇沥去水分后盛入碗中，撒上葱花

六、锅烧热后加适量油，改小火煸香辣椒圈，但不要煸焦

七、关火，把辣椒圈撒在碗中。再把锅中油烧到冒烟，浇在碗中。拌匀即可

心食神小贴士：