一、将五花肉洗净切片，魔芋切长条片或用手撕成小块
二、白萝卜洗净切厚片，香菇洗净切块，胡萝卜洗净切块，洋葱洗净切丝
三、锅中放入黄油，化后倒入五花肉片，炒至变白后放入魔芋，略炒后放入其他蔬菜，倒入半锅开水，加盖煮
四、挖2大勺白味噌备用
五、煮10分钟左右待萝卜软后，关火。用面筛网放在汤上，把味噌倒在网上，用匙磨压，使味蹭通过筛网透到汤中
六、用勺子搅匀后即可盛出
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