白芝麻面包

白芝麻面包的做法
2013-05-27 发自 心食神 浏览: 标签:

白芝麻面包的用料:

高筋面粉200g芝麻适量
奶粉3g酵母2g
砂糖8g3g
130g黄油10g

教您白芝麻面包的家常做法,怎么做白芝麻面包好吃

一、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可

二、室温基本发酵50分钟

三、分割成50g,一个滚圆

四、将面团沾上白芝麻

五、放入烤盘,以温度30℃,湿度80%发酵50分钟

六、发酵好后,在表面划上十字刀口

七、放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟

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