红枣麦芽脆饼
红枣麦芽脆饼的简介：
红枣含多种维生素和矿物质,可有效缓和强效药物的刺激性,其中又以维生素C的含量最多,与维生素P两者能健全人体的毛细血管,对于高血压及心脏血管疾病患者大有好处.
红枣麦芽脆饼的用料：
| 麦芽糖35克 | 无籽红枣蜜饯40克 |
| 低粉250克 | 奶油100克 |
| 细砂糖35克 | 盐1克 |
| 小苏打粉1克 | 奶粉10克 |
教您红枣麦芽脆饼的家常做法，怎么做红枣麦芽脆饼好吃
一、奶油软化后切小块,+糖+盐+麦芽糖小火加热,边煮边拌至完全融化
二、离火加入切碎的红枣丁拌均待凉备用
三、加入过筛粉类
四、用刮刀用切压翻拌方式混至我干粉状,再以收按压成团,至呈现光滑状
五、装入塑料袋中,略拍扁后冷藏静止60分钟
六、将面团放在两张不沾不中间,用擀面杖均匀擀开
七、擀成厚度0.5cm的面片，面片表面戳洞，切成小长方形，间隔放入烤盘中，170度10分钟左右
