咕噜鸡球
咕噜鸡球的简介：
夏天,吃点酸酸甜甜的最开胃了.今天做的这个就是酸酸甜甜的,小朋友也会很喜欢.
咕噜鸡球的用料：
| 鸡肉 | 青椒 |
| 生粉 | 料酒 |
| 盐 | 鸡精 |
| 糖 | 番茄酱 |
| 黑胡椒粉 |
教您咕噜鸡球的家常做法，怎么做咕噜鸡球好吃
一、鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下
二、腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下,让它们表面均匀的裹上生粉.下油锅炸定型,捞出,等油温再上来复炸一遍,等鸡球成金黄色捞出沥干油
三、将番茄酱,盐,糖,鸡精,少许黑胡椒粉放锅里,勾个欠,等汤汁变的稍稍浓稠后,先下青椒翻炒,再下炸好的鸡球稍微翻炒几下出锅
