培根蛤蜊奶油浓汤

培根蛤蜊奶油浓汤的做法
2013-05-26 发自 心食神 浏览: 标签:

培根蛤蜊奶油浓汤的用料:

蛤蜊10个培根3片
洋葱1/4个黄油30g
面粉25g奶油125ml
牛奶125ml高汤500ml
黑胡椒少许少许

教您培根蛤蜊奶油浓汤的家常做法,怎么做培根蛤蜊奶油浓汤好吃

一、蛤蜊剖开取出肉、洗干净,培根切小片,洋葱切成丁

二、热锅加入黄油,融化后加入洋葱和培根炒香,再加入面粉稍拌匀

三、倒入淡奶油搅拌均匀,边搅拌边倒入牛奶和高汤

四、煮开后加入蛤蜊肉煮熟,用黑胡椒和盐调味即可

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