豆角炖茄子(塔吉锅)

豆角炖茄子(塔吉锅)的做法
2013-05-26 发自 心食神 浏览: 标签:塔吉锅

豆角炖茄子(塔吉锅)的用料:

豆角茄子
培根红菜椒
蒜片姜末
生抽老抽
蚝油

教您豆角炖茄子(塔吉锅)的家常做法,怎么做豆角炖茄子(塔吉锅)好吃

一、锅热以后,下入一点培根片,炒香出油,也让锅子均匀的沾上一层油,之后下入蒜片,姜末炒香

二、放入豆角,茄子和红椒,茄子尽量铺在下面,之后淋上酱汁

三、酱汁用生抽,老抽蚝油和糖调味,之后盖上锅盖,转中小火15分钟,关火后继续焖5分钟,就可以啦

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