桂花乌梅汤

桂花乌梅汤的做法
2013-05-26 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹 饮品

桂花乌梅汤的用料:

乌梅50克50克
干桂花一小撮山楂75克
甘草3克冰糖130克
3升(2升+1升)

教您桂花乌梅汤的家常做法,怎么做桂花乌梅汤好吃

一、乌梅乌枣山楂干桂花冰糖准备好

二、乌梅乌枣山楂用清水洗净后浸泡9-10个小时

三、锅内放两升水将浸泡好的材料和汤一起倒入

四、水开后转小火煮40分钟

五、将冰糖干桂花放入干净的盆中备用

六、将第一锅酸梅汤趁热倒入放好的冰糖和干桂花的盆中

七、再在锅内加一升水水开后调小火煮20分钟后关火

八、将第二锅酸梅汤和第一锅酸梅汤倒在一起后混合浸泡,晾凉后放冰箱冷藏

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