酿虎皮尖椒

2013-05-26 发自心食神浏览：标签：家常菜

酿虎皮尖椒的用料：

一、把猪肉剁成肉馅

二、把肉馅放入剩余的烤肉料汁中

三、把葱切碎放入肉馅中，加入一匙的橄榄油

四、用筷子顺着一个方向搅拌均匀

五、把尖椒洗净，切去尖椒蒂。用小刀把籽去除

六、把拌好的肉馅塞到尖椒中

七、锅内放油

八、油温七成热时，下入酿好的尖椒过油。炸至外露的肉馅变色，尖椒颜色变深即可出锅

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