自制健康版红豆刨冰

自制健康版红豆刨冰的做法
2013-05-24 发自 心食神 浏览: 标签:冷饮 甜品

自制健康版红豆刨冰的简介:

家庭中有刨冰机的还为数不多,为了能让所有的朋友都吃上亲手制作的健康刨冰,咱们今天不用刨冰机,也可以美美的享受到刨冰,用袋装的纯奶,在冰箱冻成冰蓉的状态,挤出来就是刨冰的感觉了,伴着淡淡的奶香味,比传统的刨冰更好吃。

自制健康版红豆刨冰的用料:

泡好的红豆200克纯奶1袋
冰糖50克蜂蜜适量

教您自制健康版红豆刨冰的家常做法,怎么做自制健康版红豆刨冰好吃

一、红豆提前用水浸泡1晚上,煮的时候省时间

二、纯奶放冰箱冷冻室内,需冷冻4~5小时,一定要在袋子内冷冻

三、泡好的红豆放入锅内

四、放入冰糖,加入清水,水的量为红豆的2倍

五、大火煮开

六、关火,焖至自然凉。这样可以使红豆彻底的熟透,还可防止红豆煮开花

七、再次煮开锅,关火焖至自然凉。煮至软烂,即可捞出,如果硬,接着煮,关火焖

八、煮熟的红豆捞出,淋上适量蜂蜜,蜜豆就大功告成啦。接下来,看看我们冷冻的纯奶,冻至用手捏着有冰蓉的感觉,就可以拿出来用了

九、用剪刀将纯奶袋子煎个小口

十、从小口挤出冰蓉状的纯奶,就是刨冰了。有淡淡的奶香味,还免去了用刨冰机

十一、刨冰上面放上蜜豆,水果装饰,如果家里有果酱可以放一些。接下来,美美的享受吧

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