红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法
2013-05-24 发自 心食神 浏览: 标签:红烧 家常菜

红烧鲫鱼的简介:

事先声明,这个不是偶做的,是偶妈妈做的,记录一下,供以后自己学习~红烧鲫鱼是家常得不能再家常的菜了,偶喜欢妈妈做的那种鱼肉一丝丝的,嫩嫩的又入味的感觉,用爸爸的话讲,就是肉质很“飘”,所以时间和火候比较重要。

红烧鲫鱼的用料:

鲫鱼香葱
料酒酱油
老干妈香辣酱

教您红烧鲫鱼的家常做法,怎么做红烧鲫鱼好吃

一、热锅热油,爆香葱姜,加鱼两面煎一下,大约2分钟

二、加料酒,酱油,糖,老干妈香辣酱,水,煮大约4分钟,出锅~

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