红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的简介:
事先声明,这个不是偶做的,是偶妈妈做的,记录一下,供以后自己学习~红烧鲫鱼是家常得不能再家常的菜了,偶喜欢妈妈做的那种鱼肉一丝丝的,嫩嫩的又入味的感觉,用爸爸的话讲,就是肉质很“飘”,所以时间和火候比较重要。
红烧鲫鱼的用料:
鲫鱼 | 香葱 |
姜 | 鱼 |
料酒 | 酱油 |
糖 | 老干妈香辣酱 |
教您红烧鲫鱼的家常做法,怎么做红烧鲫鱼好吃
一、热锅热油,爆香葱姜,加鱼两面煎一下,大约2分钟
二、加料酒,酱油,糖,老干妈香辣酱,水,煮大约4分钟,出锅~
事先声明,这个不是偶做的,是偶妈妈做的,记录一下,供以后自己学习~红烧鲫鱼是家常得不能再家常的菜了,偶喜欢妈妈做的那种鱼肉一丝丝的,嫩嫩的又入味的感觉,用爸爸的话讲,就是肉质很“飘”,所以时间和火候比较重要。
鲫鱼 | 香葱 |
姜 | 鱼 |
料酒 | 酱油 |
糖 | 老干妈香辣酱 |
一、热锅热油,爆香葱姜,加鱼两面煎一下,大约2分钟
二、加料酒,酱油,糖,老干妈香辣酱,水,煮大约4分钟,出锅~