荔枝炖蛋

荔枝炖蛋的做法
2013-05-24 发自 心食神 浏览: 标签:

荔枝炖蛋的用料:

荔枝20个鹌鹑蛋20个
银耳1朵冰糖5-6颗
纯水1000ML

教您荔枝炖蛋的家常做法,怎么做荔枝炖蛋好吃

一、荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵

二、将清洗干净的银耳放进锅里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠

三、将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,用小火炖半个小时,至蛋成熟后即可

心食神小贴士:

可适量放些枸杞配色。

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