紫薯布丁的用料：
教您紫薯布丁的家常做法，怎么做紫薯布丁好吃
一、紫薯蒸（微波）熟去皮，留一小部分切成丁做装饰，其余放入搅拌机内，加入牛奶打成紫薯泥
二、葛根粉先用少许温水调开，在冲入沸水成透明的粉糊，将葛根粉糊和融化的黄油加入紫薯泥中搅拌均匀
三、将拌匀的紫薯泥倒入布丁杯三分之二满，淡奶油加糖打至硬性发泡，加在布丁杯三分之一处，放入冰箱冷藏一会儿，加入紫薯丁同食
心食神小贴士：
另一种是椰子味，原料是鸡蛋、椰浆、黄油、葛根粉、淡奶油、细砂糖，鸡蛋和椰浆替换紫薯和牛奶，其他做法相同。
此乃Home Party 上最受欢迎的食物之三
