紫菜包饭
紫菜包饭的简介:
Cabbage代替了Cucumber!准备做紫菜包饭的时候才发现家里没有黄瓜,只好用卷心菜代替。味道同样棒棒的!噢一西!
紫菜包饭的用料:
寿司用海苔 | 胡萝卜 |
鸡蛋 | 卷心菜 |
双汇鱼肉肠 | 肉松 |
芝麻 | 白醋 |
香油 | 料酒 |
沙拉酱 |
教您紫菜包饭的家常做法,怎么做紫菜包饭好吃
一、蒸米不宜过黏,蒸好后加香油、白醋、芝麻拌匀;
二、鸡蛋用打蛋器打散加一滴料酒去腥不加盐,等油温热摊成蛋饼,切成1CM宽的长条状备用;
三、胡萝卜切丝,保持原味过油炒至亮闪闪的橘黄色;
四、卷心菜切丝,加盐和鸡精过油炒熟【PS:有黄瓜的话这一步就省略,直接黄瓜切成条状备用】。
五、最后给大家透露下我的固定搭配:双汇鱼肉肠+香菇肉松+丘比甜味沙拉酱;
六、包好以后的蘸料,青芥+儿童酱油。