虾仁意粉

虾仁意粉的做法
2013-05-22 发自 心食神 浏览: 标签:西式

虾仁意粉的用料:

意粉
西兰花
胡萝卜西红柿
意大利综合调料也可牛至、九层塔、洋香菜等各少许切碎用橄榄黄油更香
葡萄或清酒
柠檬

教您虾仁意粉的家常做法,怎么做虾仁意粉好吃

一、准备材料(一人份),买的现成的去皮去沙线的虾一小碗,蒜末,西兰花切碎,胡萝卜一小截切丝,2个乒乓球那么大的小西红柿,勺子里的,是买的现成的意大利调料,几种Herb掺在一起的,也可以用新鲜的牛至(Oregano),九层塔(Basil),洋香菜(Parsley)各少许切碎。还要准备一勺柠手?BR>&#13

二、锅热橄榄油(用黄油更香),炒炒蒜末胡萝卜丝和西兰花碎,炒出香味

三、倒入虾仁,炒一下,加点盐,白葡萄酒(家里没有白葡萄酒,所以我用的清酒)和柠檬汁,虾仁变色熟了以后,倒入西红柿块儿,转小火,西红柿炒软的时候,拌入煮好的意粉,搅匀。没啥看相,重在简单,不用十分钟就好了,凑合吃吧注:在炒这个配料的同时,另起一锅煮意粉(按照包装上的说明来煮)

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