培根批萨

培根批萨的做法
2013-05-22 发自 心食神 浏览: 标签:

培根批萨的用料:

培根马苏里拉芝士
中粉340g干酵母7g
砂糖1小匙温水240ml
1小匙橄榄1大匙
番茄青椒
甜椒

教您培根批萨的家常做法,怎么做培根批萨好吃

一、把所有材料放入面包机内,按“发面团”的按钮进行20分钟的搅拌和70分钟的发酵

二、发酵完成之后,将面团取出来,排气,再揉成一团

三、进行面团分隔,好像这样弄出来的面团太大了,比较适合做12寸的,于是我分成了三份,每一份都可以做一个八寸的批萨

四、取一份面团放入批萨盘里,用手压成批萨盘那么大,再用叉子叉些小洞

五、涂上番茄酱,再放其他喜欢的蔬菜,今天放的是青椒、甜椒、和培根,然后再把切碎的马苏里拉芝士撒上去

六、烤箱200度,烤20分钟左右

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