泡菜五花肉饭
泡菜五花肉饭的简介:
店里的特色是炭火烧烤,自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢,烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃,小人儿吃的很开心服务也很周到,那天的小寿星更是一个称职的五星级服务生,酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜,做了这道泡菜五花肉饭味道也很好。
泡菜五花肉饭的用料:
五花肉 | 韩国泡菜 |
蒜 | 色拉油 |
盐 | 鸡精 |
香油 |
教您泡菜五花肉饭的家常做法,怎么做泡菜五花肉饭好吃
一、准备材料:五花肉切片,泡菜切成与肉片相仿大小的片状,蒜切片
二、锅中倒油,油热后先爆香蒜片
三、再将肉加入翻炒
四、炒到肉色变白
五、将泡菜一起倒入翻炒
六、加少许盐,鸡精调味
七、加一勺香味提香
八、搅拌均匀即可出锅
心食神小贴士:
一、泡菜本身是咸的,加盐时先尝一下再少许调整。二、肉如果用带皮的五花肉切的薄薄的应该会更好吃。