泡菜五花肉饭

泡菜五花肉饭的做法
2013-05-22 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜 快手菜

泡菜五花肉饭的简介:

店里的特色是炭火烧烤,自已动手边吃边烤的感觉女儿很喜欢,烤好的肉沾上酱料包着生菜,软嫩浓香非常好吃,小人儿吃的很开心服务也很周到,那天的小寿星更是一个称职的五星级服务生,酒足饭饱之后我还打包了一份韩国泡菜,做了这道泡菜五花肉饭味道也很好。

泡菜五花肉饭的用料:

五花肉韩国泡菜
色拉油
鸡精
香油

教您泡菜五花肉饭的家常做法,怎么做泡菜五花肉饭好吃

一、准备材料:五花肉切片,泡菜切成与肉片相仿大小的片状,蒜切片

二、锅中倒油,油热后先爆香蒜片

三、再将肉加入翻炒

四、炒到肉色变白

五、将泡菜一起倒入翻炒

六、加少许盐,鸡精调味

七、加一勺香味提香

八、搅拌均匀即可出锅

心食神小贴士:

一、泡菜本身是咸的,加盐时先尝一下再少许调整。
二、肉如果用带皮的五花肉切的薄薄的应该会更好吃。

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