馒头片煎鸡蛋

馒头片煎鸡蛋的用料:
手工馒头一个 | 草鸡蛋两只 |
小香葱一根 |
教您馒头片煎鸡蛋的家常做法,怎么做馒头片煎鸡蛋好吃
一、馒头切片鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀
二、将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液(为了不让馒头片吸油所以要裹上蛋液)
三、小火入平底锅的油中煎至两面金黄
四、把锅里的馒头片排好队再将剩余的蛋液倒入锅中
五、待蛋液凝固后撒入香葱碎装盘切块食用
手工馒头一个 | 草鸡蛋两只 |
小香葱一根 |
一、馒头切片鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀
二、将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液(为了不让馒头片吸油所以要裹上蛋液)
三、小火入平底锅的油中煎至两面金黄
四、把锅里的馒头片排好队再将剩余的蛋液倒入锅中
五、待蛋液凝固后撒入香葱碎装盘切块食用