香瓜炒虾球

2013-05-22 发自心食神浏览：标签：快手菜

香瓜炒虾球的用料：

新鲜对虾若干	香瓜一只
胡萝卜	黄瓜

一、对虾去头去壳留尾，背部剖开去泥肠，用适量葱姜生粉料酒腌治片刻

二、香瓜，胡萝卜，黄瓜分别切块备用

三、锅中加适量油，油8成热后炒入虾，待虾身变红蜷曲放入香瓜、胡萝卜、黄瓜翻炒

四、加适量盐，鸡精，最后用生粉勾芡即可

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