绿豆沙冰棍的用料：

煮好的绿豆	糖适量
淡奶油适量

教您绿豆沙冰棍的家常做法，怎么做绿豆沙冰棍好吃

一、煮完绿豆汤余下的豆子，尽量把汤汁沥干，如果感觉豆子不是很软可以再煮一下，软到用勺子一粘就碎即可了

二、把孔好的绿豆加入糖、淡奶油后搅拌均匀放进料理机，搅打成泥状

三、把打好的绿豆沙泥放进模子了，入冰箱冷冻10多个小时后即可食用了

心食神小贴士：

做这款绿豆沙绿豆一定要煮软，有的童鞋煮绿豆汤喜欢时间短点，那么把汤滤除后在把豆子煮一煮，一定要煮软后放进料理机才好打成细细的泥状。
绿豆的功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。