就是宜家那种牛肉丸啦!
一、牛肉馅加鸡蛋和少量油,盐打上劲,挤成丸子.油煎成型
二、锅中炒番茄酱,西红柿,洋葱.
三、锅中加200ml水,可放土豆丁
四、汤汁浓稠后下牛肉丸,加一点水,加黑胡椒,盐,糖.收汁
五、盛出牛肉丸挤上蛋黄酱
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