酸梅汤

2013-05-22 发自心食神浏览：标签：汤羹饮品

酸梅汤的用料：

一、乌梅、干山楂片、甘草洗净，加水大火煮沸，小火熬煮30分钟

二、加入冰糖，搅拌至糖融，关火

三、汤汁过滤去除汤料，放凉后置入冰箱冷藏后即可饮用

微酸回甘，生津止渴。炎夏中饮用不仅可以迅速消除疲劳、恢复体力，还有助于消化、增进食欲哦。
乌梅要用中药店买的可以入药的那种，千万不要买零售包装的。

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