印第安玉米面包馅饼

印第安玉米面包馅饼的做法
2013-05-22 发自 心食神 浏览: 标签:

印第安玉米面包馅饼的简介:

第安印盛产玉米据说玉米馅饼是印第安,英国美国妈妈们几乎都会做的食物。这最大的优点就在于它的制作非常方便快捷,一次做一烤盘,一个人能吃几餐,吃的时候切一块,亦不需要像制作酵母面包那样费时费力,而且也不用考虑面粉的筋度问题,几乎所有种类的玉米松饼粉都可以拿来使用。烤好的玉米面包馅饼,美味,带着玉米谷物特有的香气,而且这次的玉米面包中加入了一磅重的碎牛肉,当做午餐或晚餐既能管饱满足口味而且不会又太多的负担。喜欢的朋友不妨试试。

印第安玉米面包馅饼的用料:

黄油3茶匙洋葱1个中等大小
精瘦的碎牛肉1磅玉米松饼粉2包8.5盎司
莎莎酱(可买可自制)6汤匙番茄丁(沥干水)一罐16盎司
玉米酱(买不到可不用)一罐15盎司玉米粒一罐15盎司
美国干酪(一般干酪就OK)8片10盎司

教您印第安玉米面包馅饼的家常做法,怎么做印第安玉米面包馅饼好吃

一、洋葱碾碎干酪沿着对掉线切半

二、预热烤箱400°F(250°C)然后取一个长13cm,宽9cm深2cm烘烤盘,将2茶匙黄油均匀涂抹于烤盘上,将盘子放入烤箱中(4分钟)然后取出,放在一盘备用。

三、用中火加热平底锅,将剩下的黄油放入锅中,再加入洋葱翻炒至半透明,然后加入碎牛肉炒至褐色(不要油),放置一旁备用

四、按照包装说明混合玉米松饼粉(略过吧)

五、讲玉米松饼粉倒入准备好的烤盘中,炒好的牛肉洋葱混合物洒在上面。然后取莎莎将和番茄丁玉米粒依次铺在上面,再铺干酪在上面。

六、将烤盘推入烤箱,烘烤30分钟或到表面变成金黄色为止

心食神小贴士:

一、本配方中的一次用量可供6人食用(切成6块,一人一块,配上一杯牛奶,很不错),如果吃不完,可直接放入冰箱,吃的时候切上一块,放在微波炉里叮上一会,就OK了,很快,而且美味程度无可抗拒。
2做起来有点像意大利千层面的感觉,少了白酱和番茄沙司
三、莎莎酱可买 自制起来也很简单 只不过是时间罢了
四、番茄丁 玉米粒没有罐头就自己准备吧
五、这道菜适合也全家动手来做(连小孩子也可以)全家一起享受美食动  手的乐趣

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