照烧杏鲍菇
照烧杏鲍菇的简介:
上次做了次黄油杏鲍菇,很成功,所以又买了一根准备再做,结果发现黄油吃完了,悲催哦!突发奇想,用我蛮喜欢的照烧方法弄吧,结果真没令人失望,味道同样赞!紧实的肉质真有点吃鲍鱼的感觉,不信?你试试~!
照烧杏鲍菇的用料:
杏鲍菇 | 红糖 |
米酒 | 酱油 |
炒香白芝麻 | 葱花 |
橄榄油 |
教您照烧杏鲍菇的家常做法,怎么做照烧杏鲍菇好吃
一、杏鲍菇切成厚片备用;
二、准备照烧汁,碗中加入酱油,红糖,米酒调匀备用;
三、热煎锅,下橄榄油烧热,然后把杏鲍菇片排入锅中;
四、煎香一面后翻面煎另一面;
五、差不多7-8成熟时倒入照烧汁;
六、煮至汁变浓稠,杏鲍菇熟透后,撒入葱花和炒香的白芝麻即可!