一、鱿鱼干用剪刀剪成丝和虾仁一起泡水，鱿鱼浸至软透（需提前数小时浸泡）
二、瘦肉剁碎加盐，酱油，香油腌制（放冰箱效果更佳）
三、大米淘洗干净，加适量水煮成粥。
四、届时，鱿鱼干和虾仁放油下锅煸炒片刻下粥一起煮。
五、待煮开后加入猪肉碎搅匀，稍煮片刻，
六、粥有黏稠状时加香油，盐调味即可。
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