西红柿炒苦瓜
西红柿炒苦瓜的简介：
夏天吃苦瓜最好了，清热解毒，可是受不了苦瓜的苦味儿，快来试试西红柿炒苦瓜吧~
西红柿炒苦瓜的用料：
| 苦瓜 | 西红柿 |
| 盐 | 味精OR鸡精 |
教您西红柿炒苦瓜的家常做法，怎么做西红柿炒苦瓜好吃
一、苦瓜切好后用盐抓一抓，抓出绿色的水。倒掉。再用盐抓。把苦味抓掉，然后用水泡着备用
二、西红柿。切小块即可。
三、然后锅里放油烧热，苦瓜入锅炒到软软的颜色没有那么翠绿了，稍有点发黄了。
四、苦瓜扒到锅的一边，西红柿如果炒碎。
五、然后苦瓜扒过来一起炒。试试咸味。不够加盐。
六、加一点儿味精或者鸡精。
七、完成。
心食神小贴士：
用盐抓苦瓜为的就是去苦瓜的苦味儿。西红柿完全是配菜，吃不到西红柿的甜味的。它的作用也是去苦瓜的苦味儿。
