椒香鸡翅
椒香鸡翅的用料：
| 鸡中翅 | 青椒 |
| 红椒 | 盐 |
| 糖 | 生粉（淀粉，勾芡用） |
教您椒香鸡翅的家常做法，怎么做椒香鸡翅好吃
一、鸡翅洗净，对半斜刀切
二、放盐跟料酒腌制30分钟入味
三、青红椒切小块待用
四、生粉兑水待用
|||做法２
一、锅中放适量油
二、放入腌制好的鸡翅小火煎
三、煎至表面金黄色
四、放少许料酒
五、翻面继续煎
六、放少许清水、盐、糖
七、盖上锅盖煮上5-8分钟
八、放入青椒拌炒
九、加生粉水勾芡
十、大火收汁即可
心食神小贴士：
一、 鸡翅对半切，可以缩短煮的时间，更容易入味熟二、 用小火慢慢煎至表面金黄，会更香哒
三、 放清水煮的时候，水不用多
四、 勾芡薄厚自己掌握即可
五、 最后收汁，记得留些汤汁哈
