一、锅内倒油烧热,放入葱末和一半的蒜末炒香
二、放入蘑菇炒至8分熟,加一点糖,接着炒,炒至9分熟
三、炒蘑菇的同时,把生菜放到沸水中氽一下,捞出来
四、把生菜和蘑菇一起炒熟,期间放一点点生抽,和3/4汤匙的蚝油,3/4茶匙的盐,一点蒜末
五、出锅
六、盛盘
七、吃~
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